Pack delicia 4 cortes (Presa, Pluma, Secreto y Solomillo)

¡Déjate seducir por el sabor y la calidad excepcional del Pack Delicia! Este exclusivo conjunto de sabores te transportará a la esencia misma de la cocina extremeña, brindándote una experiencia gastronómica inigualable.

Contenido:

Ingredientes: carne y grasa de cerdo ibérico. 

PRESA: Pieza cárnica situada en la escápula del cerdo ibérico, forma parte de la aguja. Es la pieza más veteada de grasa intramuscular, con aspecto marmóreo. Anatómicamente está formada por los músculos serratos ventrales, cervicales y torácico.

Pieza de: +/- 600 gr

PLUMA: Pieza cárnica situada en el inicio del lomo a nivel de las vértebras cervicales de cerdo. Anatómicamente son los músculos romboides torácicos.

Pieza de: +/- 300 gr

SECRETO DE 1ª: Pieza cárnica que forma del extremo superior de la falda y de la paleta. Está próximo también al cabecero de lomo. Compuesta por fibras musculares y grasa entreverada. Anatómicamente esta formado por el músculo latísimo del dorso.

Pieza de: +/- 250 gr

SOLOMILLO: El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral; concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo. Anatómicamente está formado por los músculos iliopsoas y psoas menor.

Pieza de: +/- 350 gr

Presentación: 

Piezas enteras envasadas al vacío en envase termosellado. 

Temperatura de conservación y transporte:

Refrigeración: entre 0º y 7º C.
Congelación: -18º C.

Forma de envío: 

El envío se hace por Seur Frío en un plazo máximo de 24 horas.

Caducidad:

Envasado, 16 días.

Congelación: 24 meses.

¡No esperes más y adquiere tu "Pack Delicia: 4 Cortes" hoy mismo para descubrir los placeres inigualables de la carne de Ibéricos Japasur en su máxima expresión!