Pack degustación (Carrillera, Lomo y Solomillo)
Nuevo
Nuestro Pack degustación ofrece una selección cuidadosamente elegida de los cortes más exquisitos.
Pack degustación:
- Carrillera: +/-150 gr
- Lomo: +/-300 gr
- Solomillo: +/-350 gr
Apto para celiacos ya que no contiene gluten.
No contiene alérgenos puesto que no lleva aditivos.
Consulta las recetas en las sección "descargar" para sacar el máximo partido a estas deliciosas carnes.
Contenido:
Ingredientes: carne y grasa de cerdo ibérico.
CARRILLERA: pieza cárnica situada en la mandíbula inferior, muy melosa, con vetas de grasa. Anatómicamente formado por músculos masetero y pterigoideo medial.
Pieza de: +/- 150 gr
LOMO: pieza cárnica más conocida, se sitúa en la columna vertebral desde la zona cervical a lumbar. Se obtiene una vez separada del espinazo, con una carne muy magra y gustosa gracias a la infiltración de grasa. Anatómicamente está formado músculo longísimo, semiespinal y espinal.
Pieza de: +/- 300 gr
SOLOMILLO: el solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral; concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo. Anatómicamente está formado por los músculos iliopsoas y psoas menor.
Pieza de: +/- 350 gr
Presentación:
Piezas enteras envasadas al vacío en envase termosellado.
Temperatura de conservación y transporte:
Refrigeración: entre 0º y 7º C.
Congelación: -18º C.
Forma de envío:
El envío se hace por Seur Frío en un plazo máximo de 24 horas.
Caducidad:
Envasado, 16 días.
Congelación: 24 meses.
BENEFICIOS DELICIOSOS:
¡Descubre los beneficios deliciosos de las carnes frescas de Ibéricos Japasur!
En Ibéricos Japasur nos enorgullece controlar toda la cadena de producción para asegurarnos de la más alta calidad y brindarte una experiencia gastronómica sin igual, desde la cría de los cerdos hasta el proceso de curado y envasado en nuestro matadero.
Procedentes de Extremadura, nuestros cerdos se crían con dedicación y se alimentan de una dieta de calidad, lo que les otorga su distintivo sabor y textura excepcionales. Cada bocado de nuestras carnes es un deleite para el paladar, una muestra de la tradición y la excelencia gastronómica.
Si eres un verdadero amante de los sabores auténticos y buscas una experiencia gastronómica inigualable, este Pack es la elección perfecta. Descubre los beneficios deliciosos de Extremadura en cada bocado y déjate seducir por la pasión y el cuidado que ponemos en cada producto.
¡Haz tu pedido ahora y disfruta!
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